Skip to content

Μέλι Πεύκου

Από τα πευκοδάση της βόρειας Εύβοιας

Μέλι πεύκου

Περιγραφή
Το Μέλι Πεύκου ΑΦΡΟΔΙΤΗ είναι ένα εξαιρετικής ποιότητα μέλι μελιτώματος που συλλέγεται από τα πευκοδάση της βόρειας Εύβοιας. Η χαμηλή του συγκέντρωση σε σάκχαρα το κάνει ιδανικό για μια δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες. Επίσης, χάρη στην ισορροπημένη γλυκύτητά του, αποτελεί μία πιο υγιεινή εναλλακτική της κρυσταλλικής ζάχαρης. Το χαρακτηριστικό ελληνικό μέλι πεύκου είναι παγκοσμίως γνωστό για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδη ιδιότητές του.

Υφή – Άρωμα
Ακατέργαστο, όπως μας το προσφέρει η φύση, το Μέλι Πεύκου ΑΦΡΟΔΙΤΗ έχει ένα μαγευτικό κεχριμπαρένιο χρώμα και ιδιαίτερη σύνθεση. Το Μέλι Πεύκου κρυσταλλώνει με αργό ρυθμό καθώς τα επίπεδα σακχάρων που συγκεντρώνει είναι σχετικά χαμηλά. Ωστόσο, ενδέχεται να κρυσταλλώσει μετά από μια περίοδο μερικών μηνών. Για να το επαναφέρετε στην αρχική, ρευστή μορφή του, τοποθετήστε το βάζο σε ένα δοχείο με ζεστό νερό.
Γεύση
Το Μέλι Πεύκου ΑΦΡΟΔΙΤΗ χαρακτηρίζεται από μία εξαιρετική, πλούσια, φρέσκια γεύση με έντονη γλυκύτητα. Οι ιδιαίτεροι, πεύκινοι γευστικοί τόνοι του το έχουν καθιερώσει ως μία από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες στον κόσμο.
Γαστρονομία
Η πλούσια γεύση του “Μέλι Πεύκου ΑΦΡΟΔΙΤΗ” μπορεί να απογειώσει τα σνακ σας και ταιριάζει απόλυτα με φρυγανισμένο ψωμί. Είναι επίσης ιδανικό για σάλτσες, ενώ συνδυάζεται και με ψάρι για τη δημιουργία τραγανής κρούστας. Ταιριάζει, ακόμη, με λευκά και κρεμώδη τυριά.